1. 맥문동이란?맥문동(麦門冬, Liriope platyphylla)은 다년생 초본식물로, 동아시아 전역에 걸쳐 자생하며 특히 한국, 일본, 중국에서 그 약리적 효능이 잘 알려져 있습니다. 맥문동은 주로 가을이나 겨울철에도 푸르게 유지되는 특성 덕분에 정원이나 공원에서 관상용 식물로 많이 사용됩니다. 가늘고 긴 잎과 함께 여름철에는 보라색 꽃을 피우며, 꽃이 진 후에는 작고 둥근 검은색 열매를 맺습니다. 이처럼 외관적으로도 아름답지만, 맥문동이 많은 사람들의 관심을 받는 이유는 그 뿌리의 뛰어난 건강 효능 때문입니다.맥문동은 주로 뿌리 부분을 약재로 사용하는데, '맥문동근(根)'이라고도 불리며 한방에서 중요한 자리를 차지하고 있습니다. 한방의 고서에도 맥문동의 효능이 기록되어 있을 만큼, 맥문동 뿌리는 ..